Kik vagyunk?

Fiatalok és újítók

Évekkel ezelőtt elkezdtünk sütni. Aztán elkezdtük képezni magunkat, újragoldoltunk a régit, s megértettük a tradíciót. Mivel ahhoz, hogy profik lehessünk előírás az “elismert képzés”, így  megszereztük a szükséges papírokat arról, hogy értünk a szakmához.   Ha valamit szeretsz nem a képzésben találod meg a lehetőséget, hanem a lehetőség talál rád.

Mink van?

Kitartás és fantázia

Nem hisszük, hogy az egyetlen érték a cukormáz. Igenis lehet szépet alkotni karamell nélkül is, s ezt számtalan versenyen be is bizonyítottuk. Érmeink és tortáink magukért beszélnek. Volt, hogy a kísérletezéstől csokifoltos lett minden fal, s lehetett festeni, de ez része a fejlődésnek.  Kitalálni újat mindig kihívás, de újra elkészíteni szebben és jobban valamit, kitartást kíván.

Mit kínálunk?

Különleges ízvilág  és magas minőség

Alapanyagainkat megválogatjuk, s sosem pótoljuk őket segédanyagokkal. Mi vagyunk az elsők, akik kóstolnak, s a vevők csak olyat kaphatnak amit mi megfelelőnek tartunk. Tökmagból marcipánt, whiskey-ből trüffelt, sárgadinnye krémes tortából női táskát varázsolunk.  A konyhában nincsennek szabályok, nincsennek határok, csak végtelen lehetőségek.

Ostya nyomtatás

Fotó minőségű nyomtatás ehető ostyalapra, élelmiszeripari nyomtatóval. Kétféle vastagságú lap érhető el, formája és mérete ollóval egyszerűen igazítható.

Az ostyalap szabványos A4-es lap, így ez a rendelhető maximális méret.

Az osta felhasználása szerteágazó:

• – Tortákon elhelyezhető egyedi képek
• – Desszertekre tűzhető logók
• – Péksüteményekre süthető cimke vagy logó

Cukorlap nyomtatás

Fotó minőségű nyomtatás cukorlapra (icing sheet), élelmiszeripari nyomtatóval. A cukorlap teljesen fehér, nem áttetsző, valamint hajlékony, így könnyen elhelyezhető íves felületeken is.

A cukorlap szabványos A4-es lap, így ez a rendelhető maximális méret.

Felhasználási lehetőségek:

• – Tortákon elhelyezhető egyedi képek
• – Desszertekre tűzhető logók
• – Dekoráláshoz, formázáshoz (pl. masnik)

Csokoládé transzferfólia nyomtatás

Egyedi feliratok, logók nyomtathatóak transzferfóliára, melyet a szokásos módon csokoládé termékek felületének derkorálására lehet felhasználni. Az olvasztott, temperált csokoládét oszlassuk el a fólián, majd dermedés után egyszerűen lehúzhatjuk róla.

A transzferfólia szabványos A4-es méretű.

Felhasználási lehetőségek:

• – Bonbonok díszítésére
• – Csokoládé dekorációk logózására