Amire szükségünk lesz:

– alufólia

– papírlap

– olvasztott csoki

A papírlapból vágjunk ki akkora köröket, amekkora tallérokat szeretnénk készíteni, majd tegyük egy tálcára elkészített alufóliára.

A csokit vízgőz fölött felolvasztjuk. Ezután aki szeretné, az temperálja a csokit, én a díszek készítéséhez nem mindig szoktam.

Nyomózsákba töltjük, és az elkészített papíron a köröket vízszintes és függőleges vonalakkal beterítjük. Minél sűrűbb a vonalazás, annál szebb és stabilabb lesz a díszünk.

Ha végeztünk mindegyikkel, és a csoki egy kissé meghúzott, vegyük le a papírt és hagyjuk, hogy a korongok megdermedjenek.(hűtőben gyorsítható a folyamat)

A kész korongokat levesszük az alufóliáról és már használhatjuk is. Mutatós a tortákon, szeleteken, de pudingokhoz vagy fagyihoz is tökéletes kiegészítés.